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北越後 関川村のお米情報!!#1 観山荘 若だんな

ちょっといい宿ブログ2011-09-25: 観山荘 若だんな

ここ関川村も秋の収穫の時期を迎えようとしています。(^-^)

 

写真は、村内の一風景。(当館の裏手の田んぼです (^^ゞ )

都心では決して見れない光景ではないでしょうか…

一面こがね色の田んぼ 

 

あたり一面のこがね色!! 人工?の産物ではありますが、その美しさは何とも言えません。

ここ関川村で私の大好きな風景の中の一つです。(*^_^*)

(写真では、その良さを十分伝えきれませんが… (T_T) )

 

でも、間もなくこの美しい風景ともさよならです。

しかし…

 

刈り入れを待った稲穂 頭がおもい… もうすぐ刈り入れです。

 

穂首をたれ掛け、刈り入れを待った稲穂の後には、いよいよ新米の時期が到来です。\(^o^)/

日本屈指の水質を誇る荒川水系で作られた、関川村の関川産コシヒカリは格別!!

 

ここ2~3日が稲刈りのピークで、実際に新米が旅館のお膳にのるのは、10月上旬~中旬位でしょうか。

 

何と言っても本物のコシヒカリの美味しさを味わうには、

収穫したての新米を、現地の水で炊き、現地で食べること!!

こうゆう私も横浜から関川村へ来て、『ごはんてこんなに美味しかったんだ…』と感じた一人です。

是非この秋、北越後 関川村へ、高橋屋観山荘へ、我らが自慢の関川産コシヒカリの新米を食べにお越し下さい。

 

従業員一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

田んぼに哀愁を漂わせ佇むカカシ…案山子(かかし)も間もなくお役御免…

 
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